Trong kỷ nguyên công nghệ số và xu hướng sống xanh, việc xử lý rác thải hữu cơ tại chỗ đang trở thành một tiêu chuẩn mới cho các căn bếp thông minh giúp loại bỏ mùi hôi, vi khuẩn cũng như công sức dọn dẹp.
Và hai thiết bị được gọi tên nhiều nhất hiện nay là Máy hủy rác (Hay máy hủy rác thực phẩm và Máy phân hủy thức ăn. Mặc dù tên gọi có phần tương đồng, nhưng 2 thiết bị này lại có cách thức hoạt động rất khác nhau.

Trong bài viết dưới đây hãy cùng Faster tìm hiểu chi tiết nhé!
Để không bị nhầm lẫn khi chọn mua thiết bị xử lý rác nhà bếp, trước hết gia chủ cần hiểu rõ định nghĩa và nguyên lý vận hành của từng dòng máy.
Máy hủy rác là một thiết bị gia dụng được lắp đặt cố định ngay dưới rốn của chậu rửa bát. Bản chất của máy hủy rác là một hệ thống nghiền cơ học vật lý.
Khi hoạt động, máy hoàn toàn không sử dụng nhiệt độ, hóa chất hay các lưỡi dao sắc bén. Thay vào đó, thiết bị ứng dụng một đĩa xoay bằng thép không gỉ quay với tốc độ cực cao kết hợp cùng các búa nghiền chuyển động linh hoạt.

Dưới lực ly tâm mạnh mẽ, rác thực phẩm như rau củ, cơm thừa, xương gà, vỏ trứng… sẽ bị đẩy văng vào thành buồng nghiền có rãnh cắt cố định, bị chà xát và tán nhuyễn thành các hạt bụi mịn có kích thước siêu nhỏ.
Sau đó, lượng rác mịn này sẽ nương theo dòng nước xả chạy thẳng xuống hệ thống cống thoát nước của gia đình ngay tức thì mà không cần thu gom lại.
Máy phân hủy thức ăn lại là một thiết bị gia dụng hoạt động độc lập, thường được đặt trên mặt bàn bếp, ban công hay Logia như lò vi sóng. Bản chất của máy phân hủy thức ăn là một buồng xử lý sinh - hóa học khép kín.
Thiết bị này thực tế là một thùng chứa riêng biệt có công dụng xử lý rác hữu cơ theo từng mẻ. Máy ứng dụng công nghệ sấy khô ở nhiệt độ cao để tách hoàn toàn lượng nước (Giảm tới 80% - 90% thể tích rác), kết hợp với các lưỡi quét chậm để băm nhỏ rác.

Thành phẩm cuối cùng thu được sau một chu trình kéo dài từ 4 - 20 tiếng không phải là nước thải, mà là một lớp mùn khô hoặc phân bón hữu cơ tơi xốp, không mùi, rất giàu dinh dưỡng để bón cho cây trồng.
Để bạn dễ dàng hình dung và đối chiếu nhanh, dưới đây là bảng so sánh các tiêu chí kỹ thuật và vận hành cốt lõi giữa hai thiết bị:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

Thực tế cả hai thiết bị đều hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ triệt tiêu mùi hôi thối và vi khuẩn phát sinh từ rác hữu cơ, bảo vệ sức khỏe gia đình. Việc lựa chọn thiết bị nào phụ thuộc vào các điều kiện thực tế sau:

Nếu máy hủy rác chinh phục người dùng bận rộn bằng sự tiện lợi, tốc độ xử lý tức thì ngay dưới chậu rửa bát, thì máy phân hủy thức ăn lại là chân ái của những tín đồ yêu môi trường, muốn tái chế rác thải thành nguồn dinh dưỡng xanh cho cây trồng.
Cả hai thiết bị đều là những mảnh ghép công nghệ tuyệt vời giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi và vi khuẩn từ nguồn thực phẩm dư thừa, nâng tầm gian bếp của bạn lên chuẩn mực 5.0. Hãy căn cứ vào diện tích không gian, hạ tầng kỹ thuật và phong cách sống của gia đình để lựa chọn cho mình một người "trợ lý" xử lý rác thải ưng ý nhất!